Plat
Tarte tatin de poireaux
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Soupe à l’oignon
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté :
2/5
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Ingrédients
- 4 oignons
- 1,5 L d’eau
- 30g de beurre Le Gall
- 4 pommes de terre
- 70g de gruyère
- 1 cube de bouillon
- croutons
- sel
- poivre
Préparation
- Coupez les oignons et les pommes de terre en petits morceaux.
- Faites fondre le beurre dans une casserole et y mettre les oignons et les pommes de terre.
- Ajoutez après 5 minutes de cuisson le cube ainsi que l’eau.
- Après 25 minutes de cuisson, assaisonnez le tout.
- Mixez le tout si vous le souhaitez.
- Servir bien chaud avec du gruyère parsemé sur la soupe et quelques croûtons.
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