Plat
Gratin de pommes de terre aux champignons et lardons
Découvrez notre délicieuse recette de gratin de pommes de terre aux champignons et lardons.
Bugnes
Recette de bugnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté :
2/5
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Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 300 g de farine
- 100 g de beurre
- 40 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier mettre la farine, faire un puit
- Et y mettre les œufs, le beurre, le sucre et le sel.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une boule.
- Laissez reposer 2 heures.
- Étendre la pâte au rouleau le plus fin possible, coupez des bandes, puis des rectangles, faire une entaille au centre.
- Cuire dans un bain d’huile.
- Une fois que les bugnes sont froides recouvrir de sucre glace.
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